Chef de Rang - Mein Schiff

sea chefs
Nationwide
Competitive
21 Jul 2021
18 Aug 2021
Full Time
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Chef de Rang (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Restaurant / Bar
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Du hast Leidenschaft fr die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst fr dich Fremdworte? Mit deinem Job als Chef de Rang (Restaurant Steward) an Bord blickst du ber den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse:

  • Verantwortung fr den reibungslosen Ablauf im Servicebereich inkl. administrativer Ttigkeiten (Buchungen im Kassensystem etc.) in Zusammenarbeit mit Maitre d'hotel, Headwaiter und Senior Restaurant Steward
  • Kenntnisse ber die Zubereitung von Speisen und Getrnken, Servicestandards, Gstebetreuung und Etikette
  • Kenntnisse ber die entsprechenden Tischeinrichtungen, Servicegerte und Menelemente
  • Aufmerksamer und persnlicher Service, um die Wnsche der Gste zu erfllen
  • Volle Kenntnis der Mens um Fragen bezglich der Zutaten zu beantworten
  • Effiziente Bearbeitung von Gstebeschwerden, inkl. Meldung der Beschwerden an das Management
  • In besonderen Fllen auch flexibler Einsatz in anderen Dienstleistungsbereichen
Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
  • Mind. 1 Jahr Berufserfahrung im Service
  • Sehr gute Produkt- und Servicekenntnis
  • Gute EDV-Kenntnisse - Rescom / vergleichbare Kassensoftware
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Sehr gute Allgemeinbildung
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenber Gsten und Crew-Mitgliedern

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verstndnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurcksenden.