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This job has expired

Kchenchef - Mein Schiff

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
20 Jun 2023
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Kchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Entscheidungstrger und verantwortlich fr den gesamten Galley-Bereich, in Rcksprache mit dem Hotel Manager
  • Gesamtverantwortung fr das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
  • Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
  • Abteilungsbergreifendes Sprachrohr, sowohl fr deine Crew als auch fr die Offiziere
  • Fachlich und disziplinarische Fhrung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
  • Prsenz whrend der Service-Zeiten und Ansprechpartner der Gste fr Anregungen, Vorschlge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschlieende Folgevertrge mglich
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrjhrige Berufserfahrung in einer Fhrungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wnschenswert
  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
  • Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fhigkeit, Geschftsziele zu verstehen
  • Fhrungspersnlichkeit mit der Fhigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne fr dich da:
Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalitt, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschlielich online.

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