Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• In dieser Position bist du eigenstndig fr die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zustndig und reportest an den Executive Sous Chef.
• Du kontrollierst die Zubereitung aller tglich produzierten Speisen und Mens sowie deren optische Prsentation.
• Zu besonderen Anlssen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse.
• Dein Team aus Demi und Chefs de Partie fhrst du fachlich und disziplinarisch und sorgst fr eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschlieende Folgevertrge mglich
• Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfgbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjhrig mglich.

Warum sea chefs? Das bieten wir dir:

• Die schnsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Fhrungsposition in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
• Du bist zuverlssig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal ber den Tellerrand zu schauen.
• Fhrungspersnlichkeit mit der Fhigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne fr dich da:
Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalitt, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschlielich online.