Koch - Mein Schiff
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 16 Jun 2022
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- Sector
- Chef jobs, Chef de Partie, Demi Chef De Partie, Travel & Culture, Cruise Ship
- Job Type
- Full Time
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
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Dein JobDas Rezept fr deine Karriere auf See als Koch (Chef de Partie): Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.
- Verantwortung fr den zugewiesenen Bereich im Restaurant oder Kche
- Gute Rezeptkenntnisse und Fhigkeit ein Team zu trainieren, fhren und anleiten, um Standards konsequent zu befolgen.
- Verantwortung fr die Gesamtqualitt des Bereiches sowie die Zufriedenheit der Gste
- Untersttzen der tglichen Bestellung unter Einhaltung von Budget- und Qualitts und Rezeptvorgaben
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschlieende Folgevertrge mglich
- Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfgbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjhrig an jedem Tag des Monats mglich.
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
- Mehrjhrige Berufserfahrung als Koch (w/m/d) in einem Restaurant, Hotel oder, falls mglich, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
- Sehr gute Kenntnisse ber Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte sowie Produktionskontrolle
- Erfahrung in der Fhrung eines Kchenpostens
- Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache (Wort und Schrift)
- Basis PC-Wissen in Windows
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
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