Kochlehrer - Mein Schiff
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 10 Jun 2022
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- Sector
- Travel & Culture, Cruise Ship
- Job Type
- Full Time
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
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Dein JobDas Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und das richtige Gespr fr die Ausbildung von Talenten.
- In dieser Position bist du ausschlielich verantwortlich fr die Ausbildungsteilnehmenden in der Galley an Bord.
- Dabei bist du zustndig fr die Einhaltung der von dem WIFI Tirol vorgegebenen Lehrplne und Ausbildungsmodule, immer in Absprache mit dem operativen Team an Bord.
- Du untersttzt bei der Aktualisierung des Lehrplans, insbesondere hinsichtlich lokaler Spezifikationen wie Sicherheit, Umweltschutz und Hygiene (USPH / HACCP, ISM & ISO, SQM, Mein Schiff-Servicestandard).
- Deine Verantwortung liegt zudem darin, das Ausbildungsprogramm effizient in den allgemeinen tglichen Arbeitsablauf zu integrieren.
- Voraussetzung fr diese Position ist der erfolgreiche Abschluss des "Train the Trainer - Lehrgang (Basic & Professional)" an der WIFI Tirol.
- Vertragslnge des Einsatzes: 2-wchiger Prsenz-Lehrgang an der WIFI Tirol, gefolgt von einem 12-Monatsvertrag an Bord. Anschlieende Folgevertrge mglich.
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- bernahme aller Kosten in Verbindung des 2-wchigen "Train the Trainer - Lehrgang (Basic & Professional)" am WIFI Tirol inkl. Diplomgebhren.
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat.
- Langjhrige Berufserfahrung in der Hotelgastronomie, vorzugsweise an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer Fhrungsposition innerhalb der Kche (Galley).
- Flieende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Wnschenswert: Zertifizierter Kchenchef (w/m/d) mit Ausbilderschein und Praxiserfahrung
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
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