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Sous Chef - Luxuskreuzfahrt

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
8 Jun 2022
Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Gehre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und hchsten Ansprchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.

  • Stellvertretung des Chef de Cuisine
  • berwachung und Koordination der Arbeitsablufe im Kchenbereich
  • Kontrolle der Zubereitung von allen tglich produzierten Speisen und deren optische Prsentation
  • Qualitts- und Kostenkontrolle im Kchenbereich
  • Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards im Kchenbereich
  • Ansprechpartner fr Teammitglieder im Kchenbereich
  • Untersttzung des Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung
  • Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjhriger Berufserfahrung (idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen)
  • Flexibilitt, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
  • Teamplayer und Fhrungspersnlichkeit
  • Kosten- / Qualittsbewusstsein
  • Sicheres und ruhiges Auftreten gegenber Teammitgliedern und Gsten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:


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