Sous Chef - Luxuskreuzfahrt
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 8 Jun 2022
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- Sector
- Chef jobs, Junior Sous Chef, Sous Chef, Travel & Culture, Cruise Ship
- Job Type
- Full Time
Department: Kche / Galley
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Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
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Dein JobDas Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.
- Stellvertretung des Chef de Cuisine
- berwachung und Koordination der Arbeitsablufe im Kchenbereich
- Kontrolle der Zubereitung von allen tglich produzierten Speisen und deren optische Prsentation
- Qualitts- und Kostenkontrolle im Kchenbereich
- Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards im Kchenbereich
- Ansprechpartner fr Teammitglieder im Kchenbereich
- Untersttzung des Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjhriger Berufserfahrung (idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen)
- Flexibilitt, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
- Teamplayer und Fhrungspersnlichkeit
- Kosten- / Qualittsbewusstsein
- Sicheres und ruhiges Auftreten gegenber Teammitgliedern und Gsten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
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