Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Hotel Inventory Controller (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Front Office / Administration
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Gehre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der hchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schnsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

In deiner Position an Bord bist du ein absolutes Koordinationstalent - ohne dich luft nichts! Du spielst eine magebliche Rolle in der Operation des Schiffes und gibst deinem Team den Kurs vor.

• Entscheidungstrger des Bereiches Hotel Inventory Controlling
• Verwaltung und Kontrolle des an Bord befindlichen Bestandes an Lebensmitteln, Getrnken und Verbrauchsmaterial
• Verantwortung fr die Planung und Bestellung von Lieferungen, Warenannahmen, lokalen Einkufen und Warenausgabe an Bord mit entsprechender Verbuchung in dem Warenwirtschaftssystem (Crunchtime)
• berwachung der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien wie HACCP und USPH
• Budget-Verantwortung (Food/ Beverages/ Consumables Cost), inklusive der Durchfhrung von Inventuren laut Inventurplan
• Aufsicht und Motivation der Mitarbeiter, sowie Funktion als Ansprechpartner fr den Bereich Front Office
• Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)

Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Die schnsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

• Fachausbildung in der Hotellerie oder kaufmnnische Ausbildung sowie mehrjhrige Berufserfahrung im F&B Bereich
• Ausgezeichnete Produktkenntnisse in der Luxushotellerie und Erfahrung in der Logistik frderlich
• Sehr gute EDV - Kenntnisse (Mircosoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime)
• Erfahrung in der Kreuzfahrtbranche von Vorteil
• Zuverlssigkeit, Belastbarkeit und Diskretion
• Kosten- und Qualittsbewusstsein
• Verhandlungssichere Deutsch- (Muttersprache) & sehr gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf: