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Baker / Chief Baker - Mein Schiff

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
19 May 2022
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Baker / Chief Baker (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.

  • Verantwortung fr alle Produkte der Bckerei.
  • Verantwortung fr die fachgerechte und wirtschaftliche Handhabung und Lagerung aller Waren und Gerte unter Beachtung der Qualittsstandards und Hygienevorschriften.
  • Erstellung von Hygieneprotokollen und Checklisten sowie Planung, Organisation und Dokumentation von Inventuren.
  • Stndige Verbesserung des Arbeitsablaufs und der Standards, einschlielich der Eingaben zur Aktualisierung von Handbchern und Vorschriften.
  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschlieende Folgevertrge mglich
Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bcker (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat, ideal Meisterbrief.
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung (Ausbildung nicht inbegriffen) entweder in einem Bckereibetrieb, greren Hotel oder, wenn mglich, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes.
  • Sehr gute Kenntnisse in Bezug auf Backwaren, Zutaten, Rezepte sowie Berechnungen, Produktionskontrolle und Fhrungserfahrung internationaler Teams.
  • Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fhigkeit, Geschftsziele zu verstehen.
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Kenntnisse in MS Office, CrunchTime oder Fidelio

Neugierig geworden?

Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:


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