Headwaiter - Expeditionskreuzfahrt
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 2 Jun 2022
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Department: Restaurant
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?
Gehre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der hchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schnsten und entlegensten Orte der Erde.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein JobDu hast Leidenschaft fr die Gastronomie, doch Durian und Halo-Halo sind selbst fr dich Fremdworte? Mit deinem Job an Bord blickst du ber den Tellerrand und servierst keine Gerichte, sondern Erlebnisse.
- Stellvertretung des Assistant Matre d'htel
- Verantwortung fr ein Restaurant mit ca. 50 Gsten
- Untersttzung der Assistant Matre whrend des Tagesgeschftes und der Dienstplanerstellung
- Organisation und Kontrolle der unterstellten Chef de Rangs und Commis de Rangs
- Durchsetzung der Qualitts- und Hygienestandards
- Ansprechperson der Passagiere fr Anregungen, Vorschlgen oder bei Beschwerden
- Motivation der Crew-Mitglieder um exzellenten Service zu bieten
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3-6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie mehrjhrige Berufserfahrung in einer Fhrungsposition
- Sehr gutes Fachwissen im Service und Kchen Bereich sowie Getrnke- / Weinkunde
- Gastgeber aus Leidenschaft, mit sympathischen, hflichen und korrekten Umgangsformen
- Fhrungspersnlichkeit mit dem Talent, Gste und Team-Mitglieder zu begeistern
- Qualitts - und Kostenbewusstsein
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen
Neugierig geworden?
Alle weiteren Infos zum Arbeiten und Leben an Bord sowie spannende Eindrcke aus dem Crew-Alltag findest du auf:
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