Sous Chef - Expeditionskreuzfahrt

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
21 Dec 2021

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Sector
Chef jobs, Junior Sous Chef, Sous Chef, Travel & Culture, Cruise Ship
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Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Gehre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021). Kategorisiert mit der hchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schnsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job.

  • Stellvertretung des Chef de Cuisine
  • berwachung und Koordination der Arbeitsablufe im Kchenbereich
  • Kontrolle der Zubereitung von allen tglich produzierten Speisen und deren optische Prsentation
  • Qualitts- und Kostenkontrolle im Kchenbereich
  • Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards im Kchenbereich
  • Ansprechpartner fr Teammitglieder im Kchenbereich
  • Untersttzung des Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung
Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjhriger Berufserfahrung (idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen)
  • Flexibilitt, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
  • Teamplayer und Fhrungspersnlichkeit
  • Kosten- / Qualittsbewusstsein
  • Sicheres und ruhiges Auftreten gegenber Teammitgliedern und Gsten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verstndnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurcksenden.
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