Sous Chef - Expeditionskreuzfahrt
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 21 Dec 2021
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- Sector
- Chef jobs, Junior Sous Chef, Sous Chef, Travel & Culture, Cruise Ship
- Job Type
- Full Time
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?
Gehre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021). Kategorisiert mit der hchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schnsten und entlegensten Orte der Erde.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein JobDas Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job.
- Stellvertretung des Chef de Cuisine
- berwachung und Koordination der Arbeitsablufe im Kchenbereich
- Kontrolle der Zubereitung von allen tglich produzierten Speisen und deren optische Prsentation
- Qualitts- und Kostenkontrolle im Kchenbereich
- Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards im Kchenbereich
- Ansprechpartner fr Teammitglieder im Kchenbereich
- Untersttzung des Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung
- Die schnsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mehrjhriger Berufserfahrung (idealerweise an Bord von Kreuzfahrtschiffen)
- Flexibilitt, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
- Teamplayer und Fhrungspersnlichkeit
- Kosten- / Qualittsbewusstsein
- Sicheres und ruhiges Auftreten gegenber Teammitgliedern und Gsten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verstndnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurcksenden.
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