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This job has expired

Kochlehrer - Mein Schiff

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
10 Nov 2021
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Kochlehrer (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fr zeitgemen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.

  • Ausschlielich verantwortlich fr die Ausbildung der Lehrlinge an Bord.
  • Einhaltung der von der WIFI vorgegebenen Lehrplne und Ausbildungsmodulen (inkl. der nachfolgenden Module) in zeitlicher Absprache mit der Schiffsoperation
  • Untersttzung bei der Aktualisierung des Lehrplans, insbesondere hinsichtlich lokaler Spezifikationen wie Sicherheit, Umweltschutz und Hygiene (USPH / HACCP, ISM & ISO, SQM, Mein Schiff-Servicestandard)
  • Verantwortung dafr, dass das Ausbildungsprogramm mit mglichst geringen Unterbrechungen in den allgemeinen tglichen Arbeitsablauf passt
Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
  • Die schnsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

  • Abgeschlossene, bestandene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
  • Langjhrige Berufserfahrung als Koch (w/m/d) in der Gastronomie von Hotels, wenn mglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes,
  • Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer Fhrungsposition wie Executive Chef / Executive Sous Chef / Sous Chef oder Galley Trainer
  • Idealerweise: Zertifizierter Kchenchef mit Ausbilderschein und Erfahrung in der Lehrlingsausbildung
  • Fliessendes Deutsch und gutes Verstndnis der englischen Sprache
  • Als Basis: WIFI Train The Trainer Trainingskurs Basic und Professional, inkl. Diplom

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verstndnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurcksenden.

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