Starte die Reise deines Lebens und mache die Welt zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Chef (w/m/d) - Phoenix Reisen Charterer: Phoenix Reisen
Department: Kche / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und mchtest unsere Gste begeistern?

Gehe mit uns auf Weltreise! Die Schiffe der Phoenix Reisen Flotte, bekannt aus den Fernsehformaten "Verrckt nach Meer" und "Das Traumschiff", begeistern nicht nur durch ihre Routen, sondern vor allem durch Ihre Crew. Mit viel Leidenschaft fr deinen Job nennst du bald MS Albatros, MS Amadea, MS Amera, MS Artania oder MS Deutschland dein Zuhause auf See.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das Rezept fr deine Karriere auf See: Leidenschaft fr deinen Job, eine groe Portion Engagement und der Sinn fr Kulinarik.

• berwachung und Koordination der Arbeitsablufe fr den Kchenbereich
• Qualitts- und Kostenkontrolle im gesamten Kchenbereich
• Planung und Erarbeitung der Mens entsprechend vorgegebenen Standards und Budgets
• Budgetkontrolle sowie Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) im Kchenbereich
• Kontrolle und Durchsetzung der Qualittsstandards im Kchenbereich
• Verantwortung fr den sorgvollen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen im Kchenbereich
• Ansprechpartner fr Passagiere hinsichtlich Fragen, Beschwerden, Reklamationen und Anregungen im Kchenbereich

Warum sea chefs? Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Die schnsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Fachausbildung als Koch (w/m/d) mit Meisterbrief
• Erfahrung als Kchenchef (w/m/d) in verschiedenen gehobenen, internationalen Gastronomiebetrieben, Kreuzfahrtschiffen oder interne Qualifikation
• Erfahrungen im Beschwerdemanagement
• Fachkompetenz, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit und Kreativitt
• Kosten- & Qualittsbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Englischkenntnisse (Wort und Schrift)

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord - willkommen in unserem Welt. Klasse. Team.
Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf . Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter . Bitte habe Verstndnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurcksenden.