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This job has expired

Chef de Partie - International

Employer
sea chefs
Location
International
Salary
Competitive
Closing date
18 Nov 2019

Chef de Partie - Luxury cruise

The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Ihre Aufgaben an Bord:

  • Zusammen mit der gesamten Kchenbrigade sind Sie zustndig fr das kulinarische Erlebnis unserer Gste auf hchstem Niveau
  • Verantwortlich fr die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Bercksichtigung hchster Qualittsansprche
  • Wirtschaftliche Verarbeitung der Produkte
  • Warenanforderungen, Einteilung und Kontrolle des Warenverbrauchs
  • Arbeitseinteilung der Mitarbeiter auf Ihrer Station
  • Organisation des Arbeitsablaufes der entsprechenden Station unter Beachtung des Gesamtkchenablaufs
  • Kontrolle der Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
  • Verantwortlich fr sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
  • Bei Bedarf Untersttzung anderer Stationen


Wir wnschen uns von Ihnen:

 

 

 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Kchin
  • Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • Organisationstalent
  • Teamgeist, Flexibilitt, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
  • Fhigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
  • Gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

 

 

  • Einen internationalen Arbeitsplatz mit guten Aufstiegschancen
  • Erweiterung des fachlichen Horizonts auf dem um die ganze Welt fhrenden Arbeitsplatz Schiff
  • Der Branche entsprechend gute Verdienstmglichkeiten
  • Kranken- und Unfallversicherung whrend der Einsatzzeit an Bord
  • Mglichkeit der Nutzung eines privaten Krankenversicherungsprogramms bei der Allianz Worldwide Care, exklusiv fr sea chefs Mitarbeiter
  • An- und Abreise werden von uns organisiert, die Kosten hierfr von sea chefs bernommen
  • Freie Kost und Logis an Bord whrend der Vertragslaufzeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung an Bord
  • Spannende Job-Perspektiven, nach Ausstieg auch an Land, durch unsere exklusiven Partnerhotels im Luxussegment

Haben wir Ihr Interesse geweckt und mchten Sie mit uns "Groe Momente. Ganz exklusiv" erlebbar machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Weitere Informationen zum Arbeiten und Leben an Bord finden Sie unter: https://www.seachefs.com/videos

Gerne steht Ihnen unser Recruiting Team auch telefonisch unter 0041 41 289 5005 zur Verfgung!

 

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