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This job has expired

Restaurant Steward

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
18 Oct 2019
Restaurant Steward

The on board language with the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as conversational English. Please see German job description:

Aufgabenbereich

  • Verantwortlich fr den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Servicebereich inkl. der damit verbundenen administrativen Ttigkeiten (Buchungen im Kassensystem etc.)
  • Fachgerechter Wein- und Getrnkeservice
  • Durchfhrung, Kontrolle und Auswertung von Inventuren
  • Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frhschoppen usw.).
  • Durchfhrung von Routineaufgaben wie Auf- und Abbaumanahmen im Verantwortungsbereich, sowie das ordnungsgeme und Verrumen von Waren und Equipment nach hchstem Sicherheitsstandard.
  • Entgegennahme und Abhilfe von Gstebeschwerden


Qualifikation / Erfahrung

  • Qualifizierte Ausbildung im Hotelgewerbe oder in der Gastronomie
  • Mehrjhrige Erfahrung als Steward, wenn mglich im Wein-/Getrnkebereich, wenn mglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Sehr gute Produkt- und Servicekenntnis
  • Betriebswirtschaftliches Verstndnis
  • HACCP-Kenntnisse
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Wort + Schrift)
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenber Gsten und Mitarbeitern
  • Erfahrung im Beschwerdemanagement
  • Gute EDV-Kenntnisse und Kassensoftware
  • Sehr gute Allgemeinbildung

Anforderungsmerkmale

  • Durchsetzungsvermgen, Flexibilitt und Organisationstalent
  • Sicheres und souvernes Auftreten, gute Umgangsformen
  • Kosten- und Qualittsbewusstsein
  • Ausgeprgte Kommunikationsstrke, Teamplayer, Belastbarkeit

Das bieten wir:
  • einen spannenden Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld und dabei gleichzeitig die Mglichkeit die Welt zu entdecken
  • Organisation und Kostenbernahme der An- und Abreise zum Schiff
  • kostenfreie Absolvierung der notwendigen Sicherheitstrainings direkt an Bord (soweit Heimatland keiner anderen Bestimmung unterliegt)


Benefits whrend des Bordeinsatzes / der Vertragslaufzeit:

  • freie Kost und Logis im Crewbereich
  • kostenfreie Reinigung der an Bord gestellten Uniform / Dienstkleidung
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • grozgige Crewbereiche (variiert je nach Schiff): Crew Sonnendeck, Crew Coffee Lounge, Crew Bar, Crew Messe, Crew Gym
  • Whrend der Freizeit Aufenthaltsmglichkeit in Gstebereichen, sowie Nutzungsoption des Gste Fitnessbereichs zu vorgegebenen Zeiten.
  • Nutzungsmglichkeit von Gste Restaurants
  • Attraktive Crewbedingungen fr Spa-Anwendungen, Friseur, Shops
  • organisierte Crew-Ausflge, Crew Events, und vieles mehr...
  • The sea chefs Journey: Training, Coaching und Mentoring, Cross Training-Programme in Absprache. Weitere Infos

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