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This job has expired

Restaurant Steward f/m

Employer
sea chefs
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
8 Aug 2018
Restaurant Steward f/m

Theon board languagewith the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as conversational English. Please see German job description.

Anforderungen

  • Hotelfach- / Restaurantfachausbildung oder Berufserfahrung im gewnschten Bereich; mind. 1-2 Jahre an Land, bevorzugt auf Kreuzfahrtschiffen
  • Gute Kenntnisse von Speisen (und Getrnke), sowie entsprechende Kenntnisse von Service Standards
  • Mglichst kommunikativ mit Entertainer - Qualitten"
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenber Gsten und Mitarbeitern
  • Charakteristische, offene und flexible Persnlichkeit
  • Grundkenntnisse der deutschen Sprache in Wort
  • Kenntnisse der englischen Sprache

Aufgaben

  • Kenntnis und Umsetzung der Stellenbeschreibung
  • Verantwortlich fr den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Arbeitsbereich/ Station mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben, wie dem Buchen von Gstebestellungen im Kassensystem und Abrechnung des Tagesumsatzes
  • Fachgerechter Service nach vorgegebenen Standards und Richtlinien
  • Fachkundiges und hygienisches Arbeiten nach hchsten hygienischen Vorgaben und Standards
  • Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frhschoppen, Farewell, Welcome usw.)
  • Sorgfltiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und Arbeitsgerten
  • Einhalten der hygienischen und umwelttechnischen Standards im Arbeits- und Lebensbereich an Bord
  • Speziell auch Einhaltung des Abfall- Managements an Bord zur Sicherung der Umwelt
  • Einhaltung der internen Bordordnung
  • In besonderen Situationen auch flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen
  • Der Stelleninhaber ist verpflichtet neben den oben aufgefhrten Aufgaben, auf Weisung des Vorgesetzten Einzelauftrge auszufhren, die dem Wesen nach zu seiner Ttigkeit gehren oder sich aus betrieblichen Notwendigkeiten ergeben

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