Restaurant Steward f/m
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 8 Aug 2018
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Restaurant Steward f/m
Theon board languagewith the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as conversational English. Please see German job description.
Anforderungen
- Hotelfach- / Restaurantfachausbildung oder Berufserfahrung im gewnschten Bereich; mind. 1-2 Jahre an Land, bevorzugt auf Kreuzfahrtschiffen
- Gute Kenntnisse von Speisen (und Getrnke), sowie entsprechende Kenntnisse von Service Standards
- Mglichst kommunikativ mit Entertainer - Qualitten"
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenber Gsten und Mitarbeitern
- Charakteristische, offene und flexible Persnlichkeit
- Grundkenntnisse der deutschen Sprache in Wort
- Kenntnisse der englischen Sprache
Aufgaben
- Kenntnis und Umsetzung der Stellenbeschreibung
- Verantwortlich fr den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Arbeitsbereich/ Station mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben, wie dem Buchen von Gstebestellungen im Kassensystem und Abrechnung des Tagesumsatzes
- Fachgerechter Service nach vorgegebenen Standards und Richtlinien
- Fachkundiges und hygienisches Arbeiten nach hchsten hygienischen Vorgaben und Standards
- Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen (Aktionen, Frhschoppen, Farewell, Welcome usw.)
- Sorgfltiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und Arbeitsgerten
- Einhalten der hygienischen und umwelttechnischen Standards im Arbeits- und Lebensbereich an Bord
- Speziell auch Einhaltung des Abfall- Managements an Bord zur Sicherung der Umwelt
- Einhaltung der internen Bordordnung
- In besonderen Situationen auch flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen
- Der Stelleninhaber ist verpflichtet neben den oben aufgefhrten Aufgaben, auf Weisung des Vorgesetzten Einzelauftrge auszufhren, die dem Wesen nach zu seiner Ttigkeit gehren oder sich aus betrieblichen Notwendigkeiten ergeben
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