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This job has expired

Chef de Rang

Employer
Hapag-Lloyd Cruises
Location
Nationwide
Salary
Competitive
Closing date
23 Mar 2018
The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:

Aufgabenbereich:
  • Aufgaben entsprechend detaillierter Tätigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d', Assistant Maite d'
  • Selbständiges Führen einer Station
  • Beratung und fachgerechtes Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
  • Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) ( Einweisung an Bord)
  • Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf seiner Station
  • Gegebenenfalls andere Station mit unterstützen

Qualifikation / Erfahrung:
  • Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Gute Englischkenntnisse

Anforderungsmerkmale:
  • Service- und gastorientiert
  • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit
  • Sympathische und höfliche Umgangsformen
  • Korrekte und sprachliche Ausdrucksweise gegenüber Passagieren
  • Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild
Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns "Große Momente. Ganz exklusiv" erlebbar machen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Weitere Informationen zum Arbeiten und Leben an Bord finden Sie unter: https://www.seachefs.com/videos

Gerne steht Ihnen unser Recruiting Team auch telefonisch unter 0041 41 289 5005 zur Verfügung!


The two sister ships MV EUROPA and MV EUROPA 2 are the only 5-star-plus* cruise ships in the world. They offer their crew members a very special working environment. The 400 passengers on board of the flagship EUROPA are enjoying traditional luxury and first class furniture. The new vessel of Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, MV EUROPA 2, is a modern, casual interpretation of a luxury ship and the lifestyle-oriented alternative to the flagship MV EUROPA.

For this exceptional vessels, we are looking for crew who would you like to make the claim "Cruises Born From a Passion" come alive anew every single day and to share with commitment, passion and attention to detail new standards for excellent service.
 
* according to Berlitz Cruise Guide 2017


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