Sea Chefs

Gastgeber F&B f/m

Recruiter
Location
Nationwide
Salary
Competitive Salary
Posted
05 Dec 2016
Closes
16 Dec 2016
Job Type
Full Time

Whether off the coast of the Canary Islands, in the Norwegian fjords or in the blue Mediterranean - Mein Schiff, the TUI Cruises ships, designed for well-being and relaxation, offers its guests customised service and personal hospitality at the highest level. Be a part of it!
For the fleet of the Mein Schiff, we require a team which makes every day on the ocean a fascinating experience and which considers the title “premium“ to refer to its own performance. Turn Mein Schiff into “your“ ship now!

The on board language with the passengers is German. Therefore excellent knowledge of German language is compulsory as well as English. Please see German job description:

Anforderungen

  • Hotelfach- / Restaurantfach- oder vergleichbare Ausbildung
  • Gute Kenntnisse von Speisen (und Getränke), sowie entsprechende Kenntnisse von Service Standards.
  • Möglichst kommunikativ mit „Entertainer - Qualitäten"
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Charakteristische, offene und flexible Persönlichkeit
  • Sehr gute Deutsch Kentnisse
  • Kenntnisse der englischen Sprache

Aufgaben

  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im zugeteilten Arbeitsbereich/ Station
  • Fachkundiges und hygienisches Arbeiten nach höchsten hygienischen Vorgaben und Standards
  • Sorgfältiger Umgang mit Firmenbesitz und Pflege von Arbeitsmaterialien und Arbeitsgeräten.
  • Einhalten der hygienischen und umwelttechnischen Standards im Arbeits- und Lebensbereich an Bord
  • Speziell auch Einhaltung des Abfall- Managements an Bord zur Sicherung der Umwelt
  • Einhaltung der internen Bordordnung
  • In besonderen Situationen auch flexibler Einsatz in anderen Servicebereichen
  • Der Stelleninhaber ist verpflichtet neben den oben aufgeführten Aufgaben, auf Weisung des Vorgesetzten Einzelaufträge auszuführen, die dem Wesen nach zu seiner Tätigkeit gehören oder sich aus betrieblichen Notwendigkeiten ergeben.

Please understand that we do not return application documents.

If you have not found a suitable position in our range of offers, we would be pleased to receive your speculative application.